La genèse
Découvrir l'histoire
des restaurants Tajinier
Le meilleur de la cuisine et de l'hospitalité marocaine
Bienvenue au Tajinier, un restaurant marocain où une histoire et des valeurs se rencontrent.
Dans notre mémoire, se grave les parfums envoûtants de la fleur d’oranger, des épices, de la menthe fraîche et des tajines aux mille saveurs qui habitent nos souvenirs. C’est ainsi que tout a commencé, autour de la grande table d’une cuisine où nous, enfants d’une famille nombreuse, avons grandi et appris.
L'origine de notre concept
En 2010, nous avons ouvert notre premier établissement à Lons (Pyrénées Atlantiques) en nous basant sur les mêmes valeurs : éveiller les palais, offrir une chaleur d’accueil et perpétuer la tradition de l’hospitalité marocaine.
nos valeurs & ce que nous offrons
Le Tajinier offre un cadre authentique qui vous transporte instantanément dans l’atmosphère chaleureuse du Maroc. En poussant notre porte, vous entrez dans un lieu unique paré de magnifiques tissus Kaydales, illuminé par des appliques et agrémenté d’objets artisanaux marocains. Chaque élément de notre mobilier et de notre décoration a été conçu et fabriqué avec soin au Maroc spécialement pour nos restaurants.
Une ambiance garantie
Que vous veniez en couple, en famille ou entre amis, vous prendrez place à l’une de nos tables sobrement décorées ou sur l’une de nos banquettes confortables garnies de coussins moelleux. Une musique orientale en toile de fond bercera votre repas, que vous composerez librement et à volonté selon vos goûts et vos envies du moment. Il ne vous reste plus qu’à vous laisser envahir par la magie de l’Orient.
Des saveurs qui font voyager
Le Tajinier propose une formule buffet riche et abordable. Vous pourrez déguster de nombreuses salades, des tajines ou des couscous, ainsi que des grillades de viandes ou de poissons selon la saison et l’établissement. Nos tables sont généreusement garnies de desserts maison et de corbeilles de fruits qui s’offrent à vous, le tout à volonté et à un prix unique*. Tous nos plats sont préparés avec le plus grand soin sur place par nos équipes, en utilisant des recettes maison.
Qualité & rigueur sont de mise !
Nous avons mis en place des procédés rigoureusement encadrés et la fraîcheur de nos produits est contrôlée par des laboratoires indépendants. Si vous le souhaitez, tous nos plats peuvent également être emportés chez vous dans une box à garnir selon votre choix, afin de les partager en famille ou entre amis.
Au Tajinier, nous vous invitons à vivre une expérience culinaire authentique, où l’histoire et les valeurs se mêlent pour vous offrir un voyage gustatif inoubliable. Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la cuisine marocaine.
Découvrez notre galerie
